Förlag: Bokförlaget Max Ström
Utgivningsår: 2013
Antal sidor: 382

Mitt intresse att ha lite whisky med på vandringar ledde till att jag gjorde boken ”Whiskyns landskap”. I den undersöker jag främst maltwhisky från sjutton länder som tillverkar drycken. Lokala sorter tas med ut på vandringsturer i respektive land och jag testar dem i landskapet och relaterar smakupplevelsen till den omgivande naturen, och även till kulturtraditioner och dryckens terroir. De stora whiskynationerna som Skottland, Irland och Japan är väl representerade, men också länder som Sverige, Frankrike, Sydafrika, Indien, Australien, Kanada, USA och Taiwan med flera. Boken är i stort format och blev prisbelönt av Måltidskademien som den bästa i sin klass 2014. Den representerade Sverige i världens största årliga kokboksmässa ”The Gourmand Awards”  2015 i Beijing, och blev där ”shortlisted”  som en av 8 finalister i klassen ”The best book of the year”.

Länk till säljställe, Länk till säljställe
Comments are closed.