Att provsmaka maltwhisky är som en bergsvandring, man kartlägger dryckens topografi.
Alla har vi våra favoriter. Låt mig få presentera min nya favvo som också är ny på Bolaget. Destilleriet heter … Läs mer
Ingen inspirerande exteriör hos Tomatin distilleri. Namnet ska uttalas Tomaaatin, med ett långt a. Det gaeliska ordet betyder ”enbuskens kulle”, … Läs mer
Vid foten av Ben Nevis. Ett destilleri vid foten av Skottlands högsta berg, i utkanten av pittoreska Fort William, omgivet … Läs mer
Det experimenteras friskt hos Mackmyra, som det verkar. De nyaste utgåvorna är innovativa. I en ny serie har man prövat … Läs mer
Flaskan jag köpte i destilleriet 2011. Placerad vid Giants Causeway. I byn Bushmills ligger ett destilleri med samma namn. Anläggningen … Läs mer
En av de tidiga whiskysorterna från Spirit of Hven. Generellt sett har nystartade destillerier svårt att leverera högkvalitativ whisky. Det … Läs mer
Massivet Bein Eighe nära Loch Torridon på västkusten. I skuggan av välkända destillerier finns många mindre uppmärksammade trots att de … Läs mer
Glengoyne Distillery ligger naturskönt nära Glasgow, en halv timme bort med bil. På vandring längs West Highland Way, Skottlands Kungsled, … Läs mer
Det vackra landskapet i nationalparken Brecon Beacon är hemmet för Penderyn Distillery. Wales ligger i det keltiska kärnområdet och borde rimligen … Läs mer
Privat visning av destilleriet. I byn Rothes ligger Glen Grant Distillery som är känt i Sverige för sin billiga variant … Läs mer
Utsikt mot högländerna från Cardhu som är en liten by norr om floden Spey. Skriver man ”damwhisky” om denna populära … Läs mer
Min uppfattning om denna whisky stämmer bra med rubriken ovan. Glenmorangie är en försiktig juvel, en klockren och nästan änglalik … Läs mer
Destilleriets ligger i byn Lochranza, bakgrunden syns färjan till halvön Kintyre. Artonåringen är destilleriets äldsta. Nu finns den på bolaget … Läs mer
Jag vill gärna respektera Balvenie som en traditionsbärare. Destilleriet fortsätter att fullfölja nästan hela den urgamla whiskyprocessen, har egna odlingar … Läs mer
Sällan har en så pass ung whisky som 10 år smakat så moget och komplext som Benromachs tia. Den är … Läs mer
Landskapet på Islay domineras av flacka torvrika marker. Jag rekommenderar Kichoman som finns på Bolaget för en femhundring. Man behöver … Läs mer
Japans största nationalpark Daisetsuzan finns på Hokkaido, samma ö där det fantastiska destilleriet Yoichi är placerat. Japansk whisky intresserar mig … Läs mer
Gamla byggnader mitt i byn Oldmeldru på högländernas östra sida. Utgåvan Sherry Cask Matured har legat 15 år på Olorosofat … Läs mer
Blommande körsbärsträd är japansk harmoni. Flaskan påminner om en elegant karaff, är utformad efter de 24 japanska årstiderna. Och den … Läs mer
På Islay pågår sen länge ett trehärarslag. Whiskynördarna fightas för Lagavulin, Ardbeg och Laphroig. Vem gör världens bästa rökwhisky. Kampen verkställs … Läs mer